Вишня дерево или кустарник, и чья древесина в вишнёвом комоде

Вишня дерево или кустарник, и какую вишню пилят на мебель

Вишня обыкновенная, та, что растёт почти в каждом саду, в дикой природе не встречается. Ботаники подозревают в ней природный гибрид двух видов: черешни, высокого дерева, и степной вишни, куста не выше двух метров. Отсюда и вечный спор, вишня дерево или кустарник: в родне у неё есть и то и другое.

В мастерскую вишня попадает ко мне тремя путями. Чурками с дачи. Доской американской вишни с базы ценных пород. И старой мебелью, которая за двадцать лет из розовой стала красно-коричневой. Садовая вишня и американская доска для ботаника разные виды, а старая мебель бывает сделана и из третьего. Реставратору тоже стоит их различать.

Вишня дерево или кустарник?

Смотря какая. Обыкновенная вишня деревом вырастает до 10 метров, но многие сорта так и остаются кустом. От корней она пускает поросль, и если её не вырезать, за несколько лет на месте одного деревца встают густые заросли. Садоводы делят сорта на древовидные и кустовидные. Первые плодоносят на коротких многолетних веточках внутри кроны, вторые на прошлогодних приростах, и их длинные ветки с годами оголяются и свисают.

Настоящие кусты среди вишен тоже есть:

• степная вишня: куст до 2 метров и один из предков садовой;
• войлочная вишня: куст или деревце 1,5–2,5 метра с опушёнными листьями. По генам она ближе к сливе, чем к обыкновенной вишне, и скрещивается со сливой и абрикосом.

На вопрос «вишня дерево или кустарник» точный ответ такой: вид умеет быть деревом, а куст или ствол выбирают сорт и садовник. Для мастерской разница простая. Куст даёт тонкие стволики и ветки. Ствол, из которого можно что-то выпилить, даёт только дерево.

Садовая вишня и черешня: какое дерево лучше в работе?

Черешня. Она и выше, и толще: по справочнику The Wood Database, дерево вырастает на 10–20 метров при стволе 30–60 сантиметров. В ботанике у черешни второе имя, вишня птичья, и в Европе её древесину продают как «вишню» для мебели и шпона. Сухая черешня весит около 600 кг/м³, а по твёрдости обходит американскую вишню: 5 120 Н по Янке против 4 230.

Садовая вишня деревом бывает, а пиломатериалом почти никогда: справочники по древесине её обходят. Ствол у неё короткий, с наплывами и ранами от обрезки, и доска из него выходит узкая. Самая толстая вишня на нашей даче, когда её спилили, была 16 сантиметров у земли. Из неё я выточила ручки-грибки к ящикам, а на полку длинного куска не набралось бы.

По руке садовая вишня и черешня похожи. Пора мелкая и ровная, срез розоватый, стружка тонкая и вязкая.

Американская вишня — какое это дерево?

Американская вишня в ботанике зовётся черёмухой поздней. Это дерево из лесов востока Северной Америки высотой 18–24 метра, со стволом 60–90 сантиметров. В бюллетене Университета Пердью о лиственных пиломатериалах пишут, что колонисты ставили её в хорошую мебель вместо дорогого красного дерева. В США её древесина числится среди самых ценных.

Вот как три «вишни» выглядят рядом:

Плотность, твёрдость и тон взяты из The Wood Database, ствол американской вишни из бюллетеня Пердью. Разница в тоне для меня важнее разницы в граммах. Деталь к старой мебели я подбираю из той же вишни, из которой сделана сама вещь: американская со временем уходит в красный, европейская в золото.

Отчего вишнёвая мебель темнеет?

От света и воздуха. Свежая древесина вишни на срезе бледно-розовая, а на свету заметно темнеет: быстро в первые недели и всё медленнее потом. Бороться с этим бесполезно. Подружиться можно.

В 2024 году мне привезли комод из американской вишни лет двадцати от роду. При переезде его уронили, и фасад нижнего ящика треснул поперёк. Новый фасад я выпилила из доски с базы. Рядом со старыми он смотрелся как ломтик сёмги рядом с палочкой корицы.

Каюсь, лет семь назад похожую вставку я подогнала морилкой. В день сдачи тон совпал. Через год вставка стала темнее всего остального: краситель остался, а вишня под ним продолжала темнеть. Мастера с сайта WoodWeb предупреждают о том же: тонированная вишня через несколько месяцев выглядит уже не так, как в день работы.

Поэтому новый фасад отправился на подоконник южного окна. Раз в день я разворачивала его к стеклу другим концом, а по вечерам ставила рядом со старым ящиком под одну лампу. Первые 3 дня разница таяла на глазах, дальше медленнее. На 11-й день я проверила тон ещё и при дневном свете и решила, что остальное фасад доберёт в комнате.

Чем покрыть вишню в доме?

Тонко и без цвета: тон вишня наберёт сама. Новый фасад я прошла Interior Wax, и бесцветный состав только углубил то, что дерево успело взять на окне. Шлифовала до P180: на более тонкой шкурке мелкопористая вишня полируется, и масло уходит в неё хуже.

Влагомер показал 8 %, в мастерской было около +21 °C. Масло я втирала льняным лоскутом вдоль волокон, тонко. Пока вишня пила масло, я 25 минут шлифовала торцы соседнего ящика, а потом сняла с фасада излишек сухим лоскутом. Второй тонкий проход лёг через 16 часов: этому маслу между слоями нужно не меньше 12 часов и не больше суток.

Лоскуты после каждого прохода тонули в фотокювете, где я отмачиваю от старого клея снятый шпон: сухая промасленная ткань, пока масло в ней твердеет, работает как грелка и способна разогнаться до огня.

Ручки-грибки из дачной вишни встали на фасад только через 7 дней. Всю неделю он пролежал на верстаке лицом вверх, пока масло в поре полимеризовалось, и ни отвёртка, ни пальцы его не трогали.

Сам фасад с кромками меньше четверти квадрата, и на два прохода ушли считаные миллилитры. Если бы я обновляла весь комод, метр в ширину, полметра в глубину и 90 сантиметров в высоту, счёт вышел бы другим. Крышка, бока и фасады дают около 2,3 квадрата, два слоя на них забрали бы примерно 230 мл масла. Это меньше половины поллитровой банки за 2 435 рублей.

Вишнёвую доску для кухни я пропитала бы Food Contact и резала бы на ней хлеб не раньше чем через 7 дней.

Откуда в вишнёвой доске камедь?

На живом дереве её видно сразу: янтарные наплывы на коре. В народе это вишнёвый клей. Так дерево отвечает на беду: рану от обрезки, морозобоину, насекомых, грибок.

В доске та же реакция выглядит иначе. У американской вишни это тонкие тёмные чёрточки вдоль волокна, а рядом с ними иногда тянутся полосы на несколько сантиметров. В Пердью пишут, что их оставляют раны и личинки, которые точат камбий. Почти в любой партии вишни камедь хоть немного есть. Американские правила сортировки её пороком даже не считают, а доска без камеди стоит дороже.

Под маслом чёрточка никуда не девается, покрытие её не прячет. Доску под фасад я проверила с обеих сторон и раскроила так:

• чистая пласть смотрит наружу;
• камедь уходит на изнанку, в дно ящика или в заднюю стенку;
• кусок с длинной полосой идёт на мелочь, где полосу отрежет раскрой.

Что делают из древесины вишни?

Из черешни и американской вишни делают мебель, шпон, кухонные фасады, стеновые панели и полы. Ещё из них точат и режут мелкое:

• шкатулки и футляры для инструментов;
• токарные чаши и резьбу;
• музыкальные инструменты;
• курительные трубки и мундштуки, чаще из черешни.

Садовая вишня идёт на то, что помещается в ладони: ручки-грибки, пуговицы, накладки. Обрезки тоже не пропадают. Фруктовые породы, вишня в их числе, давно в ходу у тех, кто коптит мясо и рыбу. Чистую стружку от этого фасада я собрала в холщовый мешок для знакомого коптильщика. Всё, что уже побывало под маслом или морилкой, в дым не идёт. Топить печь сухой вишней тоже можно, только садового дерева на дрова набирается немного.

Если рыжий тон вишни вам не по душе, присмотритесь к породе с серо-коричневым ядром. В Приморье растёт маньчжурский орех, доску которого технолог Игорь сушил целый год, прежде чем пустить на столик.

Новая деталь к старой вишнёвой мебели? Не спешите с морилкой. Дайте детали пару недель на солнечном подоконнике и сравнивайте тон по вечерам под одной лампой, а потом покройте её тонко и бесцветно. Масло для такой работы найдётся в каталоге: закажите его, пока деталь загорает на окне.