Деревянная барная стойка: колени, вынос и подножка

Деревянная барная стойка: колени, вынос и подножка

Первую неделю за новой стойкой мы сидели боком. Прямо сесть не получалось: колени упирались в опору, а ноги болтались в воздухе. Деревянная барная стойка должна была разделить кухню и гостиную и стать местом для утреннего кофе. Выглядела она отлично. Пользоваться ею было неудобно. Я переделал её через месяц и теперь знаю три размера, без которых стойку лучше не начинать. Ниже о них и о том, чем я закрыл дубовую столешницу.

Стойку я делал в своём доме, но похожую потом собрал дочери в квартире из широкого подоконника. О ней тоже скажу.

Первая версия: узкая и без выноса

Я взял дубовый щит 40 мм шириной 30 см и положил его на две стальные опоры. Высоту выбрал по ощущению, около метра. Получилась узкая полка на ножках, красивая с дивана.

За ней нельзя было сидеть прямо. Опоры стояли под самым краем столешницы, коленям некуда было деться. Табуреты я купил с сиденьем 78 см, а подножки не было, и ноги висели. Через полчаса кофе хотелось встать.

Переделал всё сразу. Глубину. Вынос. Подножку. Ушло 2 дня.

Три размера, которые решают

Первый — высота. Столешница должна быть на 25–30 см выше сиденья табурета. У меня сиденье 78 см, значит стойка около 105–108 см. Я сделал 108.

Второй — вынос. Столешница должна выступать над опорами на 25 см хотя бы с одной стороны, иначе коленям некуда деться. Для этого глубину пришлось увеличить до 45 см.

Третий — подножка. Перекладина на высоте 30 см от пола, куда удобно поставить ноги. Без неё сидеть на высоком табурете тяжело уже через 15 минут.

Длина у меня 180 см: за ней свободно сидят трое, а по праздникам и четверо, если потесниться. На одного человека я закладываю около 60 см, как за обычным столом.

Опоры и крепление

Во второй версии столешница одним краем опирается на кронштейны у стены, а свободный край стоит на двух стальных стойках. Стойки я отодвинул от края на те самые 25 см, и колени наконец поместились.

Столешницу к опорам крепил подвижно, через овальные отверстия. Дуб двигается от влажности, и глухое крепление к стальной раме рано или поздно дало бы трещину. Я видел такое у знакомых на слэбе.

Подножку сделал из стальной трубы между стойками. Деревянная подножка тоже красива, но её быстро истирают каблуками, и я выбрал металл.

Столешница из дуба

Для барной стойки я выбирал твёрдую породу: на ней ставят стаканы, кладут локти, иногда режут лимон. Ясень чуть твёрже дуба, 4,1 против 3,7 по Бринеллю, если открыть справочник. Дуб я выбрал за цвет, он повторял пол.

Узкая столешница на чёрных металлических опорах, как на этом снимке, — хороший ориентир по стилю. Только для барной стойки её нужно поднять выше и сделать глубже, иначе повторится моя первая версия.

Передний край столешницы я скруглил. На острой кромке локтям неудобно, и острый край быстрее сколется от задевшего стакана.

Табуреты к стойке

Табуреты я выбирал дольше, чем делал стойку. Высота сиденья решает всё, и её надо знать до того, как пилить опоры. У барных табуретов она обычно 75–80 см, у полубарных 60–65 см. Мои — 78 см.

Спинка у табурета за стойкой не обязательна, но с ней утренний кофе длиннее. Я взял табуреты с низкой спинкой: она держит поясницу и не мешает задвинуть табурет под вынос столешницы. Ножки с подножкой-кольцом, чтобы ноги стояли и на табурете, а не только на перекладине стойки.

Табуреты задвигаются под стойку целиком. Это и была главная причина делать вынос: без него табуреты торчали в проход, и я цеплялся за них каждый вечер.

Если брать готовую стойку

Готовых деревянных барных стоек продают немало. Я бы смотрел на те же три размера: высота под ваши табуреты, глубина от 40 см, вынос над коленями. И под столешницу: как она крепится к опорам и покрыта ли снизу. Если опоры стоят под самым краем, за такой стойкой придётся сидеть боком, как сидели мы.

Где стойка мокнет и трётся

Барная стойка стоит на границе кухни и живёт кухонной жизнью. На неё ставят мокрые стаканы, проливают сок и вино, кладут фрукты. Локти вытирают край, а торцы у стены ловят брызги от мойки, если она рядом.

Больше всего достаётся переднему краю и торцам. Их я прошёл маслом дважды, а всю столешницу покрыл со всех сторон, включая низ.

Чем покрыл

Раз на стойке бывает еда, я взял пищевой состав — наш Food Contact. Это пищевое минеральное масло, загущённое натуральными восками. Столешницу шлифовал шкуркой P120 и P180, клал три тонких слоя с перерывом в сутки, лишнее снимал через 15–30 минут. К стойке никого не подпускал 7 дней, кофе пили за обеденным столом.

Как ухаживать за столешницей, которая касается еды, и когда её подновлять, я читал в материале про масло для столешницы в контакте с едой. Главное оттуда: подновлять по состоянию, когда вода перестаёт держаться каплями.

Промасленное тряпьё отправилось в ведро с водой за дверь, до утра.

Стойка из подоконника

Дочери в квартире я сделал стойку из подоконника. Окно на кухне широкое, и мы заменили обычный подоконник на дубовую столешницу глубиной 40 см с выносом внутрь комнаты. Высота получилась ниже барной, около 90 см, поэтому табуреты взяли полубарные.

Главная хитрость — батарея под окном. Горячий воздух снизу сушит дерево, поэтому столешницу я покрыл снизу так же тщательно, как сверху, и оставил зазор у батареи для воздуха. Дочь пьёт кофе, глядя в окно, и говорит, что это лучшее место в квартире.

Я теперь начинаю стойку с табуретов

Сначала покупаю или выбираю табуреты, меряю высоту сиденья и только потом считаю высоту столешницы. Наоборот делать больше не буду.

А что вам удобнее для утреннего кофе — барная стойка или обычный стол?