Смета отделки мебельного цеха маслом: расчёт на изделие

Смета отделки мебельного цеха маслом почти всегда спотыкается в одном месте. Поставщик считает литрами и квадратными метрами, цех живёт изделиями, и между этими двумя языками бесследно исчезают кромки, изнанки и ножки. Я Ольга, столяр-реставратор Yachidamo, и последние годы считаю материал не по площади помещения, а по чертежу конкретной единицы продукции. Ниже разбираю обмер стола, комплекта фасадов и навесной полки, перевожу квадраты в миллилитры и рубли, а потом собираю из этого заявку на партию.

Оговорюсь про рамку сразу. Считаю только материал: ставку работы и амортизацию оборудования каждый цех закладывает по-своему, лезть туда я не буду. Считаю по единой норме нашей линейки, около 50 мл на квадратный метр за один слой. Если ваш состав ведёт себя иначе, подставьте свою цифру, методика от этого не изменится.

Смета отделки мебельного цеха маслом начинается с обмера, а не с прайса

Первое, что я прошу у технолога, это не прайс поставщика, а чертёж изделия с толщинами. Литр масла сам по себе ничего не говорит о себестоимости тумбы. Норма у всей линейки одна: около 50 мл на квадратный метр в слой. Банка 0,5 л закрывает примерно 10 квадратов в один слой и примерно 5 квадратов в два. Литровая банка Decking даёт 20 и 10 квадратов соответственно.

Дальше арифметика. Interior Wax в банке 0,5 л стоит 1 860 рублей по рознице, это 3,72 рубля за миллилитр. Два слоя по норме съедают 100 мл на квадрат, то есть 372 рубля. Один слой вдвое дешевле, 186 рублей за квадрат. Эти два числа я держу в голове постоянно.

Ещё одна ловушка сидит в самом прайсе. Цена за литр ничего не говорит о цене изделия, пока не известны норма расхода и площадь. Литр за 1 860 рублей при вдвое большем расходе обойдётся ровно в те же деньги на квадрат, что литр за 3 720 при нашей норме. Поэтому в смете цеха я держу не строчку прайса, а рубль за квадратный метр в нужное число слоёв. Пересчёт занимает одну операцию: цена банки делится на объём и умножается на норму.

Осталось узнать, сколько квадратов в изделии. Вот тут смета обычно и рвётся. Что попадает в обмер и о чём забывают:

• обе пласти щита, а не только лицевая: изнанка столешницы без масла тянет влагу неравномерно и коробит деталь;
• кромки и торцы, та самая узкая полоска по периметру;
• ножки, царги и опоры считаются по всем граням, включая невидимые;
• внутренние плоскости корпуса, если покупатель их открывает;
• пробные выкраски на обрезках вашей же древесины.

Запас на потери я в норму не зашиваю. Брызги, перерасход по свежей шлифовке, переливы на распылении: у каждого поста отделки своя цифра, и её честнее держать отдельной строкой. Мне приходилось видеть сметы, где запас загнали внутрь нормы расхода, а потом полгода спорили, почему материал кончается раньше срока.

Обеденный стол 1600 на 900: обмер по узлам

Возьмём типовую единицу: обеденный стол 1600 на 900, столешница 40 мм, четыре ножки сечением 80 на 80 и высотой 740 мм. Считаю по узлам, вслух.

Верхняя пласть: 1,6 умножить на 0,9, получается 1,44 квадрата. Обратная сторона столешницы даёт ещё столько же. Кромка идёт по периметру, 5,0 метра при толщине 40 мм превращаются в 0,20 квадрата. Ножки дают 16 граней по 0,08 на 0,74, в сумме 0,95 квадрата.

Итого 4,03 квадратных метра. Не 1,44, с которых обычно начинают разговор.

В миллилитрах это 403 мл на два слоя. В рублях по рознице Interior Wax выходит 1 499. Смета, посчитанная по одной верхней пласти, показала бы 536 рублей. Разница 963 рубля на изделие. На одном столе терпимо. На партии уже нет.

Я проверила этот разрыв на своей номенклатуре и с тех пор обмеряю каждую новую позицию до того, как назову заказчику сумму. Пятнадцать минут с рулеткой и калькулятором дешевле любого разговора про перерасход.

Сложная геометрия пугает только на словах. Точёная ножка считается по боковой поверхности цилиндра: диаметр 60 мм на высоту 740 мм даёт 0,14 квадрата. Четыре таких ножки это 0,56 против 0,95 у прямоугольных 80 на 80. Круглая деталь площади не добавляет, а убавляет, хотя выглядит массивнее. Однажды я столкнулась с обратным допущением в чужой смете: точёные опоры там посчитали как квадратные в габарите, и цех переплатил на ровном месте. Фрезерованный профиль фасада честнее считать по развёртке, а не по проекции, но разница там уже в пределах запаса на потери.

Четыре типовые единицы цеха в одной таблице

Комплект фасадов считается тем же порядком, только умножается. Створка 700 на 400 даёт 0,28 квадрата с лица и столько же с тыла, вместе 0,56. Кромка идёт по периметру 2,2 метра при толщине 18 мм и добавляет 0,04. Получается 0,60 квадрата на створку. Двенадцать створок это 7,20 квадрата, 720 мл и 2 678 рублей материала по рознице.

Полка выглядит безобидно, пока не посмотришь на кромку. У детали 900 на 250 при толщине 20 мм кромка забирает 0,05 квадрата из 0,50. Десятая часть сметы прячется в полоске, которой на чертеже почти не видно.

Пропорция здесь важнее абсолютных цифр. У навесной полки кромка съедает около десятой части площади, у створки фасада около семи процентов, у кухонной столешницы тоже около семи, у обеденного стола всего пять. Чем мельче деталь, тем больнее кромка бьёт по смете, посчитанной по лицевой стороне. Цех, который делает много мелочи, теряет на этом заметно больше цеха, который гонит крупные плоскости.

Отдельный разговор про состав. Столешницу, на которой едят, я считаю по Food Contact, а не по Interior Wax. Те же 389 мл превращаются из 1 447 рублей в 2 072. Разница в смете есть, и её честнее показать заказчику отдельной строкой, чем растворить в общем квадрате.

Тара у нас только банки 0,5 и 1 л плюс опт-короба на 12 и 6 штук. Канистр и вёдер в линейке нет, так что пересчитывать смету на двадцатилитровый объём не придётся.

От единицы к партии: банки, короба и хвост остатка

Дальше цех умножает изделие на программу месяца. Сорок столов это 161,2 квадратного метра и 16 120 мл материала. Вот как одна и та же партия выглядит в трёх разных сметах.

Смета по верхней пласти дала бы 12 банок. По обеим пластям, но без кромок и ножек, получается 24. По фактической площади нужно 33 банки. А закупка идёт коробами по 12 штук, значит в заказе три короба и 36 банок на складе цеха.

Разница между первой и третьей сметой на партии составляет 38 520 рублей. Это уже не округление. Это дыра в бюджете отделки, которую цех закрывает либо из своей маржи, либо из кармана заказчика, и оба варианта плохие.

Про хвост остатка тоже стоит сказать. Один короб на 6 л закрывает 60 квадратов в два слоя, то есть 14 таких столов целиком. Пятнадцатый упрётся в остаток. Я предпочитаю добирать короб заранее, а не останавливать пост отделки ради одной банки. Отгрузка со склада идёт за 24 часа, склады во Владивостоке и Москве, но сутки остаются сутками.

Один слой или два в строке сметы

Вопрос, который заказчик задаёт чаще всего: нельзя ли обойтись одним слоем. Отвечаю честно: иногда можно, и это не жадность, а решение по конкретному узлу.

Арифметика опять простая. Один слой на нашем столе это 202 мл и около 750 рублей материала. Два слоя дают 403 мл и 1 499 рублей. На партии из сорока столов разница видна лучше: 17 банок против 33.

Где я спокойно оставляю один слой. На изнанке столешницы, которую никто не трогает руками: там масло выравнивает влагообмен, а не работает покрытием. На внутренних плоскостях корпуса, закрытых дверцей. На тыльной стороне фасада, если фасад не двусторонний.

Где два слоя обязательны. Всё, чего касаются руками и по чему ездит посуда: лицевые пласти, столешницы, подлокотники, ступени. Один слой на рабочей поверхности выглядит прилично ровно до первой мокрой кружки, а потом заказчик звонит вам, а не поставщику.

Дальше решает сам цех. Я закладываю два слоя на лицо и один на изнанку, и в смете это две отдельные строки, а не усреднённый квадрат. Заказчик видит, за что платит, и разговор про перерасход не начинается вовсе.

Смета отделки мебельного цеха маслом против импортной строки

Теперь честное сравнение. Берём тот же стол и те же 403 мл, подставляем чужие ценники за литр.

Оговорка к таблице обязательна. Норму 50 мл на квадрат я применила ко всем строкам как допущение сметы. У чужих составов свои заявленные нормы, я не выдаю их за проверенные нами цифры. Сравнивается цена материала на одно изделие при одинаковом допущении, не более того.

Что из таблицы следует. Osmo на этом столе обходится дороже вдвое и сильнее: 3 184 рубля против 1 499 даже по нижней границе диапазона. Neomid втрое дешевле, но это другой класс продукта, и в мебельном цехе он приживается редко. Yachidamo садится в середину, и это ровно та позиция, которую мы называем доступным премиумом.

Для цеха, который перепродаёт материал заказчику отдельной строкой, середина удобна вдвойне. Сумма в смете не пугает клиента, а маржа партнёра доходит до 40–45% от розницы. Сколько именно останется у вас, зависит от объёма закупки, и эти цифры живут в личном кабинете партнёра, а не в открытой статье.

Что цех считает сам, а что берёт у поставщика

Границу между двумя зонами ответственности лучше провести заранее. На стороне цеха остаётся то, чего поставщик про вашу продукцию не знает:

• обмер по чертежу с толщинами: только вы знаете, какие плоскости открыты покупателю;
• запас на потери конкретного поста отделки и способа нанесения;
• ставка работы, амортизация оснастки, упаковка;
• количество слоёв на каждом узле изделия.

На стороне поставщика лежит другая половина сметы:

• норма расхода и цена фасовки, из которых получается рубль за квадрат;
• размер опт-короба, кратность заказа и срок отгрузки со склада;
• технические листы и бесплатный тест-кит из пяти флаконов по 100 мл;
• стабильность тона между партиями, чтобы докупка не ломала серию.

Отдельно про докупку. Если программа растянута на квартал, материал я стараюсь взять одной закупкой. Тон между партиями у нас держится, но выкраску по новому коробу всё равно делаю до того, как банка уйдёт на пост отделки. Эталонный образец с номером партии и датой отнимает десять минут, а спасает от перекраса целой отгрузки.

И про границы самого покрытия, без которых смета врёт. Масло не строит плёнку, как лак: столешница под ежедневной нагрузкой просит обновления, и это отдельная строка в жизненном цикле изделия, а не разовая покупка. Мягкую породу масло твёрже не делает. Состав у нас простой, пищевое минеральное масло и натуральные воски, но он не отменяет аккуратной шлифовки перед нанесением. Компания работает с 2015 года, и за это время я насмотрелась на сметы, где материал занижен вдвое, а претензии потом прилетают к покрытию.

Прайс, образцы и первая отгрузка

Если хотите пересчитать свою номенклатуру, порядок такой. Возьмите три ходовые позиции, обмерьте по узлам, умножьте площадь на 100 мл и на цену миллилитра. Полученную сумму сравните с той, что стоит в текущей смете. Расхождение больше пары сотен рублей на единицу почти всегда сидит в кромках и изнанках.

Отдельное замечание для подрядчиков, которые сдают тендерные сметы. Материал там обычно проходит одной строкой на квадратный метр изделия, и туда ровно ложится наша цифра: 372 рубля за квадрат в два слоя, 186 в один. Приложите к смете расчёт по узлам, и спорить о перерасходе будет не о чем. Площадь посчитана по чертежу, норма названа вслух, цена банки открыта в рознице.

Дальше материал проверяется руками. Бесплатный тест-кит из пяти флаконов по 100 мл закрывает около 10 квадратов в слой, этого хватает на выкраски по всем породам, с которыми работает цех. Свою первую выкраску на ясене я делала именно так и держу её в цеху до сих пор.

Оптовая программа начинается от 30 000 рублей, на первый заказ действует скидка 10%. Регистрация юридического лица и доступ к прайсу находятся на странице регистрации партнёра. Фасовки, размеры коробов и состав линейки видны в оптовом каталоге. Нужна помощь с пересчётом сметы под вашу номенклатуру, оставьте заявку там же и запросите прайс с расчётом на изделие.

Про то, как выбирается сам состав под серийную программу, я писала отдельно: критерии выбора масла для серийной мебели. Эта статья про деньги, та про повторяемость результата, и в цеху их лучше читать подряд.