Липа: древесина для бани, резьбы и посуды, но не для улицы

Липа древесина: вопросы о породе, которые мне задают чаще всего

На моём рабочем столе лежат три вещи из одного дерева: обрезок банной вагонки, недорезанная ложка и дощечка, на которой когда-то писали иконы. Всё это липа. Липа как древесина объединяет вещи, между которыми, казалось бы, нет ничего общего: жар парной, нож резчика и тарелку с супом. Объединяет она их одним набором свойств: мягкая, светлая, однородная, без смолы и почти без запаха. У этого набора есть и обратная сторона, и о ней я как технолог говорю не реже, чем о достоинствах. Ниже отвечаю на вопросы, которые о липе задают покупатели.

Липа древесина: какая она в руках?

Первое, что замечаешь, — лёгкость и мягкость. Плотность липы при комнатной влажности около 500 кг/м³, примерно как у сосны, но ощущается она иначе. Сосна неоднородна: мягкие весенние слои соседствуют с твёрдыми летними, и нож то проваливается, то упирается. У липы слои почти не различаются, поэтому она режется ровно в любом направлении.

Цвет светлый, от молочного до кремово-розоватого. Ядра, отличного по цвету от заболони, у липы нет: доска одного тона от края до края. Смолы нет совсем. Запах слабый, сладковатый, и в тепле он почти не усиливается.

Ещё одно свойство, которое не видно глазом, — липа плохо проводит тепло. Ладонь на липовой доске в горячей парной не обжигается так, как на плотной породе. Именно поэтому её так любят банщики.

Чем липа хороша в бане?

Потому что в бане важны три вещи, и липа закрывает все три. Она не нагревается на ощупь так сильно, как плотные породы. Она не выделяет смолу при жаре, в отличие от сосны. И она однородна, поэтому шлифуется гладко, без волокон, которые потом превращаются в занозы.

Для полков, спинок, подголовников и стен парной это почти идеальный набор. Абаш и осина делают ту же работу, и у каждой породы свои поклонники, но липа среди них самая доступная и понятная.

Я бы сказал так: если вы не знаете, из чего делать полок, берите липу. Дальше можно спорить о нюансах, но ошибкой такой выбор не станет.

Липа в парной темнеет?

Правда. Светлая липовая вагонка через несколько сезонов в мокрой парной становится серой, местами почти коричневой. Сильнее всего темнеют полки там, где сидят и лежат: пот, вода с веника, тепло тела.

Это не гниль, а поверхностная реакция древесины на влагу, тепло и органику. Но хозяевам это не нравится, и чаще всего ко мне приходят именно с этим вопросом.

Что я делаю, чтобы потемнение шло медленнее:

• после каждой бани открываю двери и даю парной высохнуть до утра;
• полки раз в месяц мою тёплой водой без агрессивной химии и сушу;
• новую липу до первой топки покрываю составом для бани, чтобы грязь и вода не уходили в поры.

Липовый полок я закрываю Sauna Paraffin: его делали для парной, от полков и спинок до стен. Перед ним липу шлифую до гладкости, чтобы поры не остались открытыми. Банка 0,5 л за 2 288 рублей закрывает полок средней бани с запасом. После покрытия баню не топлю неделю: такой срок до первого жара указан для этого состава.

Покрытие не остановит потемнение совсем. Оно упрощает уход: грязь хуже въедается, и полок легче отмыть.

Я проверил это у знакомого: две лавки из одной партии липы, одна под покрытием, другая голая. Через сезон голая заметно серее, особенно там, где садятся, а покрытую отмыли тёплой водой за пару минут.

Липа древесина на улице: можно ли?

Я бы не стал. Липа плохо переносит постоянную влагу и контакт с землёй: на открытом воздухе, под дождём и снегом, она гниёт быстрее большинства хвойных. Садовую мебель, забор, ступени крыльца из липы я не делаю и никому не советую.

Исключение — вещи под крышей, которые не мокнут: полки в беседке, декоративные элементы на веранде, резные вставки под навесом. И даже там я слежу, чтобы торцы не стояли на мокром полу.

Из липы делают посуду. Это нормально?

Нормально и очень давно. Ложки, лопатки, миски, разделочные дощечки — из липы их режут веками. Она не даёт вкуса и запаха, легко режется и приятна в руке.

Одно но: липа мягкая. Нож оставляет на липовой разделочной доске глубокие порезы, в которых задерживается влага. Для доски, на которой режут мясо каждый день, я бы взял более твёрдую породу. Для ложек, лопаток, подставок и сервировочных дощечек липа подходит прекрасно.

Посуду из липы я покрываю пищевым маслом, у нас это Food Contact. Неделю, все 7 дней, ложка лежит без дела и только потом идёт к тарелке. Масло наношу тонко, а то, что осталось на поверхности, стираю. Ложка не должна быть липкой, иначе к ней прилипает пыль.

За что липу любят резчики?

Резчики ценят в ней вязкость. Липа не колется под стамеской, даже когда режешь поперёк волокон или делаешь тонкую деталь. Мелкие элементы орнамента держатся, а не отлетают.

Из липы режут наличники, иконостасы, игрушки, рамы, декоративные панно. Традиционные доски для икон тоже часто делали из липы: она не смолит, не даёт пятен и хорошо держит грунт.

Однажды я попробовал сделать резную вставку одновременно из липы и из сосны, чтобы показать разницу студентам-практикантам. На сосне нож сорвался на границе годичного слоя, и лепесток откололся. На липе тот же лепесток вышел чистым с первого раза.

Чем липа отличается от термолипы?

Термолипа — это та же липа, прошедшая обработку высокой температурой без доступа воздуха. Она темнеет до карамельного или шоколадного цвета, становится стабильнее к влажности и медленнее набирает воду. Её часто берут для саун, где хочется тёмного интерьера.

Но у термолипы есть цена: она становится более хрупкой, хуже держит крепёж у края и заметно дороже. Для полков, где важна прочность, я смотрю на неё осторожнее, чем на обычную липу.

Как выбрать липовую доску

Липа капризна в одном: её важно правильно высушить и хранить. Сырая липа легко синеет, а пересушенная трескается с торца. Когда я выбираю доску или вагонку, смотрю на несколько вещей:

• цвет ровный, без серо-голубых пятен и полос: синева говорит о том, что доску сушили медленно и в сырости;
• торцы без глубоких трещин;
• сучки светлые и сросшиеся, без чёрных выпадающих;
• влажность по влагомеру для внутренних работ около 12–15 %;
• доска не пахнет затхлостью: хорошая липа пахнет слабо и сладковато.

Если в пачке много досок с синевой, я прошу другую. Для бани такая доска не страшна по прочности, но светлой стены из неё уже не выйдет.

Липа древесина: коротко о выборе

Подробнее о том, как липу покрывают в бане и почему там важен порядок работ, подробно объясняет статья о липе под маслом. Я держу её под рукой, когда меня спрашивают про потемневший полок.

Липа — порода, которая хороша там, где ей не нужно спорить с водой и ударами. Если у вас баня, резьба или кухонная мелочь, берите её смело и сразу подберите покрытие: оформите заказ на масло в тот же день, когда везёте липу, и новая доска не простоит голой до первой топки.