Кухня из массива: четыре салона, одна мастерская и мои фасады из ясеня

Кухня из массива: четыре салона, одна мастерская и мои фасады из ясеня

Я влюбилась в фасады с «ёлочками». Широкая филёнка из ясеня, рисунок волокна как языки пламени, каждая дверца своя. Мастер посмотрел на образец и сказал: «Красиво. Через год одна из них поведёт». Я выбирала кухню из массива для своей квартиры два месяца и объехала четыре салона. А решение приняла в маленькой мастерской, где меня отговорили от самого красивого варианта. Ниже о том, как я выбирала породу и распил, чем покрывала и что в итоге стоит у меня на кухне.

Моя кухня линейная, три метра. Для угловой и большой кухни логика та же, просто цифры больше.

«Кухня из массива» почти никогда не из массива целиком

Первое открытие случилось в первом же салоне. Кухня из массива дуба за витринным стеклом оказалась массивом только снаружи. Корпуса — ламинированная плита, фасады — массив, столешница — отдельный заказ.

Сначала я расстроилась. Потом во втором и третьем салоне увидела то же самое и начала спрашивать почему. Ответ везде был похожий: корпус висит на стене и прячется за фасадом, нагрузки на нём мало, а цельный массивный корпус тяжелее и дороже. На пар от плиты он тоже реагирует сильнее.

В третьем салоне мне честно предложили ещё один вариант: фасады из МДФ под шпоном ясеня. Выглядят почти так же, стоят дешевле и почти не двигаются от влажности. Минус один: глубокую царапину на шпоне не отшлифуешь, слой слишком тонкий. Я подумала и отказалась. Мне хотелось фасады, которые можно будет обновить через десять лет.

К четвёртому салону я перестала искать кухню, где всё из дерева. Я искала кухню, где массив там, где его видно и трогают: фасады и столешница.

Почему не сосна, хотя она дешевле

Кухня из массива сосны стоила заметно дешевле дуба и ясеня. Меня остановила одна деталь у подруги. Её сосновые фасады через год покрылись вмятинами у ручек: кольца, ключи, пряжки. Вмятины мелкие, но на светлой сосне их видно под любым светом.

Цифры это объясняют. По справочной таблице твёрдость сосны около 2,5 по Бринеллю, у дуба около 3,7, у ясеня 4,1. Там, где фасад трогают каждый день, ясень выигрывает у сосны по твёрдости в 1,6 раза.

Дуб и ясень в итоге сошлись в финале. Дуб темнее и тяжелее по виду, ясень светлее и с более ярким рисунком. Я выбрала ясень: мне хотелось светлую кухню.

Мастер отговорил меня от «ёлочек»

Дальше случился главный поворот. Фасады с «ёлочками» — это тангенциальный распил, когда доску пилят по касательной к годовым кольцам. Рисунок выходит яркий. Радиальный распил идёт через центр ствола, и рисунок у него спокойный, полосками.

На этом щите видны оба: ёлочки в центре и полосы по краю. Разница не только во внешности. По справочнику, ясень тангенциального распила меняет размер от влажности на 0,28% на каждый процент, радиального — на 0,18%. Тангенциальная доска двигается примерно в полтора раза сильнее.

На кухне это важно. У плиты пар, у мойки брызги, зимой батареи сушат воздух. Широкая тангенциальная филёнка в такой среде гуляет заметнее, и мастер видел, как такие дверцы расходятся по шву рамки.

Я выбрала рамочные фасады из радиального ясеня. «Ёлочки» остались только на узких деталях рамок, где им негде разгуляться.

Вот так выглядит спокойный радиальный рисунок: ровное прямое волокно без языков. На кухне он кажется скромнее, но через год все четырнадцать дверец у меня закрываются так же, как в первый день.

Столешницу я выбрала из дуба

Фасады ясеневые, а столешница дубовая. Так посоветовал мастер, и я долго сомневалась. Потом он положил два образца рядом, и я увидела: тёмная столешница под светлыми фасадами делает кухню собраннее, а светлое на светлом сливается в одно пятно.

Толщину взяли 40 мм. Щит склеен из ламелей с чередованием колец, чтобы столешницу не повело от мойки.

Перед заказом я попробовала образец дома. Капнула водой, поставила горячую кружку, провела ключами. Под маслом вода собралась каплями и ушла тряпкой, от кружки остался лёгкий матовый круг, который пропал после сухой тряпки. Ключи оставили едва заметную царапину. Я проверила это на ясене и на дубе, разницы почти не было. Выбор решил цвет.

Где кухня мокнет и трётся

Перед покрытием я обошла свою будущую кухню с мастером. Мокнут фасады под мойкой и рядом с посудомойкой: её пар при открывании идёт прямо на соседние дверцы. Над плитой греются нижние края верхних шкафов. Трутся фасады у ручек и нижние ящики, которые задевают ногой.

Столешница получает всё сразу. Вода у мойки и горячее у плиты. По всей длине нож и крошки.

Сколько масла ушло на мою кухню

Фасады мне отдали без отделки, покрывать я решила сама. Мастер объяснил, что покрывать надо обе стороны: иначе дверцу поведёт к непокрытой стороне.

Фасады я покрывала нашим Interior Wax, это масло с воском для комнатной мебели. Четырнадцать фасадов, 4,3 м² лица и столько же изнанки, два слоя. На это ушли две полулитровые банки. Каждый слой выдерживала от 12 до 24 часов, излишки снимала через 15–30 минут, не позже.

Столешница — отдельная история. Её трогают продукты, поэтому для неё нужен пищевой состав, и я взяла наш Food Contact. Три слоя сверху и снизу. До первой нарезки прямо на столешнице выждала 7 дней.

Как обращаться с масляными фасадами на кухне и чем их мыть, чтобы не смыть покрытие, я прочитала в статье про масло для фасадов кухонной мебели. Главное, что я оттуда взяла: никаких абразивных губок и хлорки, только мягкая ткань и мыльная вода.

Промасленные тряпки я каждый вечер складывала в стеклянную банку с водой и закручивала крышку. Выбрасывала уже утром.

Что масло на кухне не решает

Масло не спасёт фасад, под которым месяцами капает сифон. Протечку сначала чинят. Масло не сделает сосну твёрдой и не уберёт вмятины от колец. И масляную столешницу у мойки время от времени подновляют: там покрытие работает тяжелее всего.

Я теперь спрашиваю про распил, а не только про породу

Порода — это половина ответа. Распил решает, как фасад поведёт себя через год. Если мастер не может сказать, какой распил у ваших фасадов, стоит спросить у другого мастера.

А вы бы выбрали яркие «ёлочки» или спокойный радиальный ясень?